Torns de Gener

GENER
DILLUNS	DIMARTS	DIMECRES	DIJOUS	DIVENDRES
			8 MIA/MILO	9JOSHUA
12 GAL·LA	13 ONA G.	14 ROC	15 POL	16 MATIAS
19 ABRIL.	20 MAIA	21 ONA P.	22 MIA	23 MILO
26 LAURA	27 JOSHUA	28 GAL·LA	29 ONA G.	30 ROC

Torns de Menjar i tasques Desembre 2014 i Gener 2015

Viaje al ciclo menstrual (libro)

Me gustaría compartir con vosotros la última joya que llegó a mis manos, es un libro que se llama "Viaje al ciclo menstrual"

¡Chicos! no os vayáis, es cierto que es un tema femenino, pero si lo leéis, entenderéis mucho mejor a vuestras mujeres.

Seguro que os habéis preguntado ¿por qué hay días en que me siento más enérgica y feliz y otras en que estoy torpe y refunfuñona? algunas veces mas creativas, otras me parece que me ha subido "la guapura", a veces soy más sociable o lo que hace 2 semanas me parecía un problema enorme hoy me parecen parte de la vida..., pues la respuesta está en el ciclo menstrual. Aprender a conocernos, nos ayudará a ser más efectivas.

Menú dijous 29 de Maig

Cigrons
Blat sarraí
Roti - pa amb farina de cigró(quan pugui us penjaré la recepta)
Paté de pastanaga(alfàbrega, all, anous, oli d'oliva)
Paté d'esbergínia(ceba, all, tahina, oli d'oliva, llimona)
Tomàquets xerris
Cogombre


Mònica de la Asunción

Nous torns tasques i menjar

RECETA DEL MIÉRCOLES

DIMECRES: QUINOA O CIVADA, SEITÀ, I VERDURES*, llavors.

QUINOA 
Lavar la quínoa bajo un chorro de agua y poner a cocer en bastante agua fría, retirar en 15 minutos desde que rompe a hervir. (tiene que quedar crujiente, está lista cuando le sale el rabito blanco)

AVENA GRANO 

2 ½ agua o caldo x 1 de avena / 1h (remojo la noche anterior)

Sofreír un ajo picado pequeño en un chorrito de aceite, añadir la avena y sofreír también, añadir el caldo caliente, cocinar por 1 hora.

COCCIÓN DE LEGUMBRES Y CEREALES

Cocción cereales:

Arroz integral: 2 agua x 1 de arroz / 45 minutos

Trigo sarraceno: 2 agua x 1 de trigo / 15 minutos

Bulgur: 2 agua x 1 de bulgur / 15 minutos

Blat forment: 2 agua x 1 Blat forment / 30 minutos

Mijo: 3 agua x 1 mijo / 20 minutos

Quinoa: 2 agua x 1 quinoa / 15 minutos

Avena: 2 ½ agua x 1 de avena / 1h (remojo la noche anterior)

Cuscús: 1 agua x 1 cuscus / 20 min fuera del fuego